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異鄉的奮鬥者 R下班前打電話給我。電話裡語氣低沉,異於平時;他最近受了一記重拳。他的感慨,我能了解。但是他的處境,我沒辦濾心法分擔。這一群離鄉背景,攜家帶眷遠赴異鄉打拼的朋友,像是過河卒子,走在單行道上。回首路茫茫,因為曾服務的單位早已換上新人。子商務中心女年輕,比他們更快溶入當地人生活,反倒是他們為工作忙碌,無暇社交,一直與當地人保持距離,這層隔閡一時很難去除。他們很難回頭,小型辦公室子女更難回鄉,因為千里之外的家國對小小的心靈是十足的陌生。他們都面臨兩難的困境。他們每天活在前程似錦的產業裡,其實生活局限如辦公室出租籠中鳥。接待不完的客戶、偶發的廠內事故或緊急的出貨壓力,甚至於突發的市場回傳問題,終年如鬼魂般如影隨行,不曾間斷。他們像是代宜蘭民宿表母公司的傳道者,努力地想要改變在地人不同的習性;這是意料外的,所以走的很辛苦。有時還得扮演兩者間的潤滑劑,否則怎麼留得住這九份民宿些價值觀迥然不同的在地人?這種種,那是天天催出貨的人所能理解的?家鄉的父母年歲老去,不僅無暇陪伴身邊,就是生病了,也難就近照酒店經紀顧。天天懸念是他們心靈的折磨,比工作上的辛苦更難忍上百倍。這一群朋友就是我們所謂的台勞,我們的異鄉遊子,也是撐起台灣產業半邊酒店工作天的默默耕耘者。2009 4/23 山深熟石榴,向日笑開口;深山少人收,顆顆明珠走。 明‧酒店打工徐渭 

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快樂製造機前幾天聽一場演講,讓我印象最深刻的是主講者 朱平 先生,分享如何讓自己做個「快樂製造機」,他談到他每天早晨都會去逛傳統市場,每天都會製造一些快樂給賣菜的老闆們房屋買賣。比如他買了23元的菜,拿30元給老闆,說「老闆,23元算25元,找我5元就好。」這些老闆們反應大致上有四種反應── 第一種:起初非常驚訝,之後非常開心地找了5元,說謝謝。買屋第二種:老闆堅持找7元,不佔客戶便宜,但老闆很開心。第三種:是多送點蔥蒜,也很開心。第四種:是最高竿的反應,「不然我幫你湊30元好了,一共是32元,算你30元就好。」哇,真濾心是高手,原本是要讓老闆佔便宜的,反過來卻讓客戶多買又有佔便宜的感受,更是個「快樂製造機」。前日傍晚,我逛傳統黃昏市場時,決定玩一下 朱 先生的遊戲,暫時改了殺價習慣,想商務中心創造點快樂給老闆們。我到一家以前常殺價、討斤兩的攤販前,買了157元的青菜,結帳時,剛好聽到菜販老闆說了一個笑話,非常好笑,我非常愉快地說:「老闆,你好幽默,你的笑話很小型辦公室好笑,157元算160元,這裡是160元,不用找了。」老闆笑了,說:「這怎麼可以,不然妳還需要甚麼,我送妳。」老闆便送我一大塊嫩薑。後來到了另一家買甜不辣29元,拿30元給老闆,辦公室出租我說:「阿伯,29元算30元,不用找了。」老闆有點訝異,一時之間反應不過來,還是找了1元給我,我笑笑地把1元還給他,說不用找,他趕緊又多放了一塊甜不辣給我,從他驚訝轉而高興宜蘭民宿的表情,我知道我做到了。回家的路上,我嘴角掛著微笑,哼著歌。睡前在日記裡寫下:「算一算,我多花了4元,賺到了甚麼? 1.賺到了好心情; 2.賺到了老闆的笑容; 3.九份民宿賺到了老闆的謝意; 4.賺到了老闆的友誼; 5.賺到了一塊嫩薑和一塊甜不辣;  6.賺到了愉快的晚餐。」當我們決心要當個「快樂製造機」時,就會感染對方,形成一個良酒店經紀性的影響,讓更多週遭的人像我們一樣,成為「快樂製造機」。

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冒充賭場訂便當 拿了鈔票就跑冒充賭場訂便當 拿了鈔票就跑 2012-4-8〔記者黃立翔∕台北報導〕詐欺酒店兼職慣犯許錦雲冒充賭場大亨,向北市便當店、檳榔攤,大手筆訂下40、50個便當或上百盒檳榔,暗示自己燒烤開賭場需要小鈔,要求店家送外賣時準備100、500面額紙鈔兌換,卻騙錢落跑,警方逮人連破4案,並呼烤肉食材籲其他受害商家出面指認。大同警分局表示,63歲、有多起詐欺前科的許嫌,上月19日才出獄,25日卻烤肉扮起賭場大亨,到某便當店一口氣訂了40個便當,還要求老闆「帶100、500元紙鈔共5000元來」。時間居酒屋一到,許嫌即在約定公寓外守株待兔,先向送外賣店員伸手要錢,爾後叫店員上樓梯送便當並拿錢,店酒肉朋友員上樓後才知被當冤大頭,回頭已不見人影,店家白做40個便當還賠了5000元。店家指認時原稱許嫌「東區燒烤貌似忠厚」,犯案前又穿西裝出現在店內才誤以為真,警方追問為何許嫌能多次無本行騙?店家才坦承東區居酒屋誤信許嫌要開地下賭場,為了拉攏「顧客」才帶紙鈔「方便」對方兌換,豈料被騙。
燒烤

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